Pizzeria Via Tribunali

thumb_up 6304 tykkäykset
rate_review 652 Arvostelut
favorite 4431 suosikit
Sofiankatu 4
00170 Helsinki, Suomi
phone
Näytä puhelin valitsemalla
Tietopyyntö

Pizzeria Via Tribunali Company Information

Yleistä tietoa

Suomen ensimmäinen oikea Napolilainen pizzeria
Via Tribunali on vihdoin auki, otetaan sille!

Me olemme: Luca Bertamini, Sami Benamed, Lenni Lehmusoksa, Mikko Rantanen, Emilia Rantanen, Mari Bertamini, Riku Särkelä, Jussi Soramies, Mario Salvatore, Bogdan Lupu, Riccardo Ledda, Konsta Karvonen, Riku Ulmanen.

Pizzeria tarjoaa perinteistä napolilaista pizzaa, jota voidaan pitää yhtenä maailman parhaista katuruoista. Napoli on cucina povera -aluetta, ja siellä keksitty pizza on alun perin köyhien ruokaa. Napolilaisessa pizzassa raaka-aineet ovat laadukkaat, mutta yksinkertaiset.

Pizzat paistuvat yli 450-asteisessa avotuliuunissa ja ne valmistuvat noin minuutissa!

- Maailman paras pizza on makuasia, mutta meidät napolilainen pizza on vienyt täysin mukanaan jonka vuoksi alunperin päätimme lähteä tälle hullunkuriselle matkalle.

Italialainen pizza on jaettu kahteen lajiin, roomalaiseen ja napolilaiseen. Roomalaiseen pizzaan verrattuna napolilaisen pizzan pohja on paksumpi ja kuohkeampi.

Associazione Verace Pizza Napoletana on valvonut napolilaisen pizzan perinteitä vuodesta 1984 saakka. Via Tribunalin koko konsepti, keittiöprosessit ja raaka-aineet on valittu sitä silmällä pitäen, että Via Tribunali saa sertifikaatin jo ensimmäisen vuoden aikana. Se olisi ensimmäinen Suomeen myönnetty napolilaisen pizzan sertifikaatti. Koko maailmassa sertifikaatteja on n. 600 kpl.

Ravintolan lista on lyhyt ja hyvin perinteinen. Napolilaisen pizzan kulmakiviä ovat Margherita ja Marinara, yksinkertaisista mutta laadukkaista raaka-aineista rakkaudella valmistetut.

Pizzeria Via Tribunali, Sofiankatu 4.

Avoinna
ma-to 11-22
pe 11-00
la 12-00
su 12-20 (22:00)

"first in first serve" - eli emme ota pöytävarauksia.

www.viatribunali.fi.

Sofiankatu 4 Helsinki

Aukioloajat
Maanantai:
11:00 - 22:00
Tiistai:
11:00 - 22:00
Keskiviikko:
11:00 - 22:00
Torstai:
11:00 - 22:00
Perjantai:
11:00 - 23:45
Lauantai:
12:00 - 23:45
Sunnuntai:
12:00 - 20:00
Puhelinnumero
+358503288664
Linki
Sosiaaliset Tilit
Avainsanat
napolilainen ravintola, pizzeria

Pizzeria Via Tribunali Reviews & Ratings

How do you rate this company?

Are you the owner of this company? If so, do not lose the opportunity to update your company's profile, add products, offers and higher position in search engines.

Samankaltainen sivu yrityksellesi? Make sure everyone can find you and your offer. Create your dedicated company page on Yoys - it's simply and easy!
Lisää yritys