Elävä raakaravinto ry Levande råkost rf

Yleistä tietoa

Elävän ravinnon yhdistys on vaihtanut nimekseen Elävä raakaravinto ry.

Elävä raakaravinto -yhdistyksen tehtävä on ollut alusta lähtien tiedottaa elävästä ravinnosta hyvinvoinnin ja terveyden edistäjänä. Elävä raakaravinto -yhdistys toimii foorumina ja kohtauspaikkana kuumentamattomasta kasvisravinnosta kiinnostuneille harrastajille ja ammattilaisille.

Elävä ja raakaravinto kuten idut, versot, tuorepuristetut marja-, hedelmä-, vehnänoras- ja vihannesmehut, vihannesten, siementen, pähkinöiden ja myös villivihannesten käyttö ovat tärkeä osa monipuolista ruokavaliota ja ennaltaehkäisevää terveydenhoitoa. Yhdistys levittää tietoa valmistustavoista kuten idätys, mehustaminen, tehosekoittaminen ja maitohapattaminen, joilla tuoreista raaka-aineista voidaan tehdä maukkaita ja hyvin sulavia aterioita.

Elävä raakaravinto -yhdistys haluaa osaltaan olla vaikuttamassa ihmisten ravintotottumuksiin kestävällä tavalla tarjoamalla tietoa kasvisravinnosta. Yhdistys järjestää luentotapahtumia ja keskustelutilaisuuksia, kutsuu vierailevia asiantuntijoita kuten ravitsemustieteilijöitä ja myös organisoi kursseja sekä julkaisee neljästi vuodessa ilmestyvää jäsenlehteä.

Yleishyödyllisen yhdistyksen toiminta perustuu vapaaehtoiseen talkootyöhön. Jäsenistämme huomattavan moni on saanut terveysongelmiinsa avun ravintomuutoksin ja on siksi aktiivisesti mukana toiminnassamme. Kasvisravinto on tänä päivänä yhä enemmän myös ekologinen ja eettinen valinta.

Tapahtumia, luentoja, kursseja, keskusteluja, tukea ruokavalion toteuttamiseen sekä verkottumista samanhenkisten kanssa - tule mukaan kehittämään yhdistystä ja liity jäseneksi! Yhdistyksen päätulolähde ovat jäsenmaksut, joiden pohjalta tehdään lehti ja postitetaan se, ylläpidetään toimistoa ja koulutustiloja, sekä kehitetään toimintaa eteenpäin.

Terveyttä ja hyvinvointia elävästä ravinnosta - raakaillaan maukkaasti!

___________________________________________________________________

Elävä raakaravinto ry (Levande råkost rf, Living and Raw Food Finland) on perustettu vuonna 1983. Jäsenmäärä on noin 960. Yhdistys on uskonnollisesti, poliittisesti ja taloudellisesti sitoutumaton.

Elävä ravinto on kokonaisvaltainen elämäntapaohjelma johon kuuluvat:
- Luonnollinen, hyvin sulavaksi valmistettu kasvisruoka
- Elimistön puhdistautuminen
- Liikunta, rentoutus
- Puhdas ympäristö
- Myönteinen ajattelu

Elävä ravinto on erityisellä tavalla valmistetusta tuorekasvisravinnosta koostuva ruokavalio joka:
- On hyvin sulavaa
- Sisältää runsaasti lehtivihreää
- Valmistetaan kuumentamatta
- Perustuu yksinkertaiseen ruoka-aineiden yhdistelyyn

Elävän ravinnon valmistustapoja ovat:
- Liotus
- Idätys
- Kasvatus versoiksi ja oraiksi
- Maitohapatus
- Tehosekoitus
- Mehustus
- Kuivaus

_________________________________________________________________

ELÄVÄ RAAKARAVINTO -YHDISTYKSEN ALKUTAIPALEEN HISTORIASTA

Elävä raakaravinto -yhdistys perustettiin 23.8.1983. Perustavan kokouksen kutsukirje, joka oli lähetetty kaikille elävän ravinnon toimintaan osallistuneille, kuului seuraavasti: "Olemme nähneet tarpeellisena muodollistaa toimintamme rekisteröidyksi yhdistykseksi, joka toimisi Suomen Luontaisterveyden Liiton alayhdistyksenä omalla erikoisalallaan. Tätä varten pidämme perustamiskokouksen tiistaina 23.8.1983 klo 17, Töölönkatu 33, Vanhustentalo. Kokouksen juhlavieraana tulee olemaan tohtori Ann Wigmore. Kokouksen jälkeen tarjoamme juhlallisia maistiaisia tietenkin elävän ravinnon omakustannushintaan. Illalla saamme jälleen kuulla tohtori Wigmorea. Yleisötilaisuus klo 19.30.”

Lue lisää historiasta:
http://www.elavaravinto.fi/index.php?option=com_content&view=article&id=99%3Ayhdistyksen-historiasta&catid=29%3Ayhdistyksestae&Itemid=28